Готовлю всякие вкусности.

[NekoMichiru]

Посмотрела несколько передач российской "Адской кухни", первого сезона. И заинтересовалась рецептами, которые там были. Попробовала два - салат "Нисуаз" и десерт "Фондан". Оба получились очень удачно ))
Десертом делюсь ))

собственно рецепт

Ингредиенты:

Шоколад чёрный - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 30 г
Какао порошок - 2 ч. л.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 50 г
Разрыхлитель - 5 г
Шоколадно-ореховая паста - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Шоколадно-ореховая паста - 1 ст. л.

Приготовление :

Шаг 1
Вам понадобится: чёрный шоколад, шоколадно-ореховая паста (типа «Нутелла»), сливочное масло, яйца, мука, какао, сахарная пудра, разрыхлитель, соль.
Шаг 2
Возьмите шоколад, сливочное масло и шоколадно-орховую пасту, растопите на водяной бане.
Шаг 3
Взбейте яйца с сахарной пудрой.
Шаг 4
Добавьте муку, разрыхлитель, соль и какао. Перемешайте.
Шаг 5
Введите взбитые яйца в растопленную шоколадную массу. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Формы для запекания смажьте сливочным маслом. Наполните их на 2/3 получившейся массой и поставьте в разогретую до 200°С духовку.
Шаг 7
Выпекайте в течении 7-10 минут, в зависимости от желаемого результата (читайте описание).

У меня духовка греется отвратительно, так что времени заняло дольше - смотрела по результату. С мороженым - просто объеденье

@темы: рецепты

Comments

[Уль Кира]

Мичиру-чан, если бы не жара, то рецепт опробовал бы уже завтра. Списал. Сделаю, едва будет попрохладнее. Спасибо!

[NekoMichiru]

Не за что, Уль )) Приятного аппетита )) Я сегодня готовила только потому, что у нас как раз жара спала ...

[Уль Кира]

А у нас нет. Жара и жара.Душно.

[NekoMichiru]

Ну, может и у вас полегчает - невозможно чтобы долго длилось...

[Уль Кира]

Обещали на будущей недели дожди и прохладу, но *смеется* учитывая, что этой зимой январь-февраль обещали снег, а он пошел в середине марта, то прохлада нас ждет только в сентябре.

[Cuarto]

Сохраняю для себя)
Рукодельница-хозяйка

[NekoMichiru]

Уль, да , синоптики и нам обещали зверски холодную зиму и ужасно жаркое лето - а в итоге зима была довольно мягкой и не слишком снежной, а в мае было куда теплее, чем в июне ))
Cuarto, а ещё экспериментатор на кухне )))

[панна Йеннифер]

Мичи!
я знаю, что я буду готовить *_____________*

[Cuarto]

NekoMichiru,
Дааа, но зато сколько переделок интерьера и впечатлений!))

[NekoMichiru]

Лисонька, ты у нас тоже любительница вкусняшки готовить, я знаю )) Кстати, тесто прекрасно может храниться в холодильнике даже дня 2, и с ним ничего не будет - так что можно наготовить, и печь несколько дней ))

Дааа, но зато сколько переделок интерьера и впечатлений!))

Особенно впечатлений ))

[панна Йеннифер]

О да, надо будет тоже подразнить всех)))

[панна Йеннифер]

О да, надо будет тоже подразнить всех)))

[NekoMichiru]

*весело щурится* Оно божественно пахнет, пока готовится ! )))

[панна Йеннифер]

*смеется* коварная!)

[NekoMichiru]

А то ! )) Кулинарная провокация ))

[панна Йеннифер]

*поймала кошачье ушко и легонько дернула* ай, проказница!))

[NekoMichiru]

*урчит и шевелит ушками* Чтоб ты даже не сомневалась )))

[панна Йеннифер]

*смеется и гладит ушки* в тебе? Нееет, не сомневаюсь)))